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AOC

Côtes de Bordeaux

Saint-Macaire

Un conseil ?

+33 (0)5 56 62 81 94

PAIEMENT

SÉCURISÉ

VIN BLANC SEC

HYPPOS

CUVÉES FÛT DE CHÊNE

Finesse & Concentration

MAJOUREAU - CÔTES DE BORDEAUX SAINT-MACAIRE SEC

Ces vins tirent arômes et souplesse de leur terroir. Ils accompagnent les repas les plus simples comme les plus élaborés, en toute convivialité.

SÉMILLON
80%
SAUVIGNON
20%

6,50 

CONSERVATION

17° – 18°C

TEMPÉRATURE DE SERVICE

14°C

ARÔMES & DÉGUSTATION

Fines notes grillées et vanillées, fruits blancs, fleurs blanches et joli beurré. Nez puissant et complexe. Bouche ample, ronde, charnue, longue et veloutée.

ROBE

Jaune paille

GARDE

Dès maintenant jusqu’à 10 ans

DESCRIPTION DE LA VIGNE
 
Ce vin Blanc de l’aoc Côtes de Bordeaux Saint Macaire à dominance Semillon est issu de nos plus anciennes parcelles plantées sur les coteaux surplombant la Garonne.
Elles bénéficient d’un ensoleillement et de sols de grandes qualités (argilo-calcaire, graves…) qui expriment le meilleur du Semillion cépage emblème de notre AOC.

Service

Idéalement, décanter le vin dans une carafe une heure avant. à laisser au réfrigérateur . Ses arômes n’en seront que plus prononcés. Si vous le laissez en bouteille, plus le vin sera jeune, plus la bouteille sera ouverte tôt, jusqu’à 2 heures avant la dégustation.

Au menu

Apéritifs et Entrées : fromage pâte dure, à base de charcuterie
Plats : viandes blanches, poisson en crême, fruit de mer, Coquilles Saint jacques
Fromages : roquefort, pates dure (type comté, brebis, beaufort, saint nectaire…)
Desserts : Ile Flottante, Oeufs au lait