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Les cuvées Exceptions

Richesse & Complexité

Révélations de notre savoir-faire et de notre créativité, ces vins expriment le potentiel exceptionnel de nos terroirs, par la faible quantité vinifiée et la sélection des meilleurs millésimes.

La Petite Dorée

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semillon 90%, muscadelle 10%
tries manuelles et sélection rigoureuse de grains nobles
vieilles vignes (60 à 90 ans)
fermentation et élevage en fût
riche et onctueux
fruits confits et exotiques (mangue), coing, écorce d’orange
avec foie gras, chocolat, fromage
garde : 10 ans et +
servir chambré à 10°c /12°c

Les Vignes du Paradis

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100% Merlot, sélection parcellaire, élevage en fûts de chênes français neufs